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Artikelnummer:
341796
Stalgast Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1, gasbetrieben
Vielseitiger Kombidämpfer für professionelle Zubereitung auf kleinem Raum
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Technische Details
Artikelnummer: 341796 | EAN/GTIN: 4062125041456
| Breite | 790 mm |
| Eigengewicht | 140 kg |
| Elektrische Leistung [kW] | 65 |
| Farbe | schwarz / silber |
| Gasleistung [kW] | 20 |
| Höhe | 1120 mm |
| Innenbeleuchtung | Ja |
| Leistungsart | Gas |
| Marke | Stalgast |
| Segment | Performance |
| Spannung [V] | 230 |
| Tiefe | 960 mm |
Artikelbeschreibung
Stalgast Kombidämpfer ClassicCook, 11 x GN1/1, gasbetrieben
Artikelnummer: 341796 | EAN/GTIN: 4062125041456
Der gasberiebene Stalgast Kombidämpfer ClassicCook bietet maximale Funktionalität für unterschiedlichste Zubereitungsmethoden in der Profiküche. Ob Dämpfen, Braten, Gratinieren oder Grillen – das leistungsstarke Gerät ermöglicht eine präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit. Der isolierte Garraum und die doppelt verglaste Tür sorgen für Energieeffizienz, während zahlreiche praktische Funktionen den Arbeitsalltag erleichtern. Dank kompakter Bauweise eignet sich der ClassicCook ideal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot.
- Beschwadung 0%-100%Umkehrgebläsemin./max. Temperatur 50°C – 250°C0-120 Minuten Timer/DauerbetriebGebläse-StoppAbzug manuell regulierbarTropfschalefür die Aufnahme von 11 Blechen GN1/1QuereinschubBlechabstand ca. 67 mmLED-InnenbeleuchtungAkustisches Ende-SignalKontrollleuchtenisolierter GarraumGarraumtür mit doppeltem SicherheitsglasEinschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen¾“ Wasseranschlussgasbetriebenhohe Funktionalität auf kleinem Raumperfekte Zubereitungzahlreiches Zubehör5 verschiedene GeräteausführungenInstallation von einem Fachmann erforderlich
Dieser Neuzugang für Ihre Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt!
Mit dem Classic Cook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen. Über die präzise einstellbaren Knebel steuern Sie die Temperatur und die Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten.
Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾“ Wasseranschluss ausgestattet.
Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer.
Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm!
Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5 oder 7 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten!
In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen.
Ein europäisches Qualitätsprodukt Ihres Gastronomieexperten Stalgast.
Mit dem Classic Cook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen. Über die präzise einstellbaren Knebel steuern Sie die Temperatur und die Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten.
Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät ist mit einem ¾“ Wasseranschluss ausgestattet.
Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der ClassicCook Kombidämpfer besonders energie- und kostensparend. Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer.
Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 11x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm!
Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5 oder 7 GN 1/1- Bleche bieten! Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten!
In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche. Wir empfehlen, den SmartCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen.
Ein europäisches Qualitätsprodukt Ihres Gastronomieexperten Stalgast.