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Gastronomiebedarf
4 Arbeitstage
- Fleischwolf mit mehrteiligem Schneidsatz
- Gehäuse, Schneidsatz und Einfüllschale aus Edelstahl
- Einfüllwanne abnehmbar
2 Arbeitstage
- Robustes Rührwerk zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen
- Schüsselinhalt: 6 l brutto
- Stufenloser Geschwindigkeitsregler (Umdrehungen 45 bis 260 U/min / Achsdrehungen 95-580 U/min)
2 Arbeitstage
- Schrägschneider mit Messer-Ø 250mm, eloxiert, leicht abnehmbarer Schlitten, inkl. Schleifapparat, stufenlos einstellbare Schnittstärke 0-15mm, Schnittbereich 210x185mm, 0,14kW/230V
2 Arbeitstage
- Küchen-Cutter zum Zerkleinern, Schneiden, Zerbröckeln, Schlagen, Vermengen, Homogenisieren und Pürieren
- Sekundenschnelle Verarbeitung von Gemüse, Kräutern, gekochtem Fleisch, Käse, Nüssen u. ä. in verschiedene Feinheitsgrade
- Gehäuse, Schüssel und Messer aus Edelstahl
2 Arbeitstage
- Leistungsstarke Fleisch- und Knochenbandsäge
- Serienmäßig mit Portionier- und Sicherheitsvorschub
- Ruhiges und effektives Sägen durch eingebaute Bandabstreifer und Sägebandführung
2 Arbeitstage
- Robustes Rührwerk zum Rühren, Kneten, Schlagen und Mischen
- Schüsselinhalt: 10 l brutto
- 3 Arbeitsgeschwindigkeiten (108 / 195 / 355 U/min)
2 Arbeitstage
4 Arbeitstage
4 Arbeitstage
- Leistungsstarker Schwerkraftschneider mit Automatikgetriebe, Messer-Ø 300 mm
- 3 Hublängen einstellbar
- Auf Handbetrieb umstellbar
2 Arbeitstage
- Fleischwolf mit 2-teiligem Schneidsatz (Kreuzmesser, Lochscheibe standardmäßig 70 mm / 4,5 mm + 7,8 mm)
- Maschinengehäuse, Schneckengehäuse, Schneidsatz und Einfüllwanne aus Edelstahl
- Einfüllwanne abnehmbar
2 Arbeitstage
- Tork 120305 extra saugfähige Küchenrolle für alle Wischarbeiten
- 1 VE = 48 Rollen
- Rollen
5 Arbeitstage
- Lieferung ohne Gastronormbehälter
- für GN 1/1 Behälter bis zu 150 mm Höhe
- 570 x 340 x 242 mm (BxTxH)
4 Arbeitstage
- Edelstahl
- zylindrisch mit gleichmäßiger Lochung
- gerundeter Rand
4 Arbeitstage
